L’Università di Torino fu fondata nel 1405 da papa Benedetto XIII (1394-1417).
Nel 1412 ottenne anche un riconoscimento ufficiale da parte dell’imperatore Sigismondo di Lussemburgo (1411-1437).
Inizialmente nacque la cattedra di diritto, poi quelle di teologia (1417) e di medicina (1426). Dal 1494 al 1550 si realizzò un decadimento della stessa in seguito alle guerre d’Italia (1494-1559), occupazione del Piemonte ad opera dei Francesi (1536-1550).
nel periodo napoleonico venne influenzata dagli schemi francesi, per quel che concerne lo studio del diritto.
Nel 1859 acquisto’ valore dal momento che la città fu eretta capitale del regno d’Italia.
Nel ‘900 la storia dell’università fù influenzata dalle vicende che coinvolsero il Regno e la Repubblica.
Dal 1980 l’ateneo alle undici facoltà si sono aggiunti diversi diplomi universitari e la scuola di direzione ed amministrazione aziendale.